Csípős koreai uborkasaláta
- 2 kígyóuborka
- 5 szál apróra vágott újhagyma
- 4 nagyobb gerezd fokhagyma zúzva
- 1 kanál szezámolaj
- 3 kanál szójaszósz
- 3 kanál rizsecet
- 1 teáskanál chilipor vagy chiliszósz
.
Hámozd meg az uborkát, majd szeld kb. fél centi vastag karikákra. A zöldhagymát keverd el a fokhagymával, szójaszósszal, ecettelés szezámolajjal. öntsd az egészet az uborkára, majd hints a tetejére egy kevés chiliport. Hűtve tálald.